2005年04月24日

味噌桜柏餅

柏餅をいただいた。少し時期が早いようですが。
見た目は普通の柏餅。ところが包んでいる葉を開いて中を見てみると〜 桜色のお餅が。
ん?桜餅?いやいや、餅米のままではないのでそうではないでしょう。
桜色の柏餅なんて初めて見たな。
こういうのは普通に売られているものなのかな・・・ などと考えつつぱくり。
ン?甘いには甘いが・・・ なんだか記憶にあるこしあんの味と違うような?
これは・・・味噌?!
材料表示にはそんなことは書かれていないな。が、たしかに味噌の味がする。
大豆が使われていると書いてあるのでそのせいか?製造の工程で味噌っぽい味になるとか?
いやね、まずくはないのです。ウ〜ン、なんというか不思議な味。
なんだか新しい味覚体験をしてしまった。
posted by Jack Baldman at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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